Хлорофілін натуральний зелений харчовий барвник

Пігмент зеленого кольору хлорофілін добувають з овочів, листя та трав — цим продуктом фотосинтезу найбагатших кропива та шпинат. У Європейській класифікації пігментів хлорофілін також відомий під кодом Е140. Хлорофілін — зелений натуральний харчовий барвник, що славиться, як стійкий до впливу високих температур і світла. ТД «Здоровий Продукт» пропонує Вам водорозчинний і жиророзчинний пігмент, що фарбує, у порошковій, рідкій та інкапсульованій формі. Нашою компанією також запропонований кислотостійкий хлорофілін, застосовний у виробництві напоїв. Колірна гама хлорофіліну від жовто-зеленого до синьо-зеленого, проте, можна отримати набагато більший спектр зелених тонів  — До вашої уваги всілякі суміші хлорофіліну з жовтими пігментами. Мабуть, хлорофілін є гідною альтернативою міксам із блакитних і жовтих синтетичних барвників, щонайменше тому, що є натуральним здоровим фарбувальним пігментом. Натуральний харчовий барвник хлорофілін активно застосовується виробниками кондитерських виробів, напоїв, хлібобулочних виробів, кисло-молочних продуктів і напівфабрикатів. Хлорофілін також може бути застосований для додання продукту смакових відтінків лайма або м'яти, ківі або ж огірка та зеленого перцю.