2 отзыва
Натуральные пищевые красители и ингредиенты в Украине
+38 (056) 375-51-35
+380
67
287-00-70
+380
67
287-00-70
+380
56
371-61-35
факс
+380
56
375-51-35

Паприка натуральный оранжевый пищевой краситель

от 100 грн./кг

Минимальный заказ — 5 кг

В наличииТолько оптом
Паприка натуральный оранжевый пищевой краситель
Паприка натуральный оранжевый пищевой краситель
от 100 грн./кг
В наличии
  • +380 показать номер +380 (67) 287-00-70
  • +380 (56) 371-61-35 факс
  • +380 (56) 375-51-35
  • +380 показать номер +380 (67) 287-00-70
  • +380 (56) 371-61-35 факс
  • +380 (56) 375-51-35
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (67) 287-00-70
      +380 (56) 371-61-35, факс
      +380 (56) 375-51-35
    • Контактное лицо:
      Дмитрий Сергеевич
    • Адрес:
      ул. Ударников, 42, Днепр, Днепропетровская область, 49019, Украина

Натуральный краситель на основе паприки применяется, как окрашивающий компонент во множестве пищевой продукции. Наиболее часто, для получения стабильного оранжевого или даже красного оттенка, пигмент паприки используют для соусов, кондитерских изделий, фруктовых наполнителей, мясных и рыбных продуктах. Не менее уместным применение красителя на основе паприки стало  при производстве напитков. Данному натуральному красителю свойственна высокая стабильность при воздействии кислот и высокой температуры. Тем не менее, пигмент паприки уязвим к потере цвета при воздействии света и кислорода, что, соответственно, важно учесть при выборе способов хранения и упаковки продукта. Паприка особенна специфическим вкусом и запахом, что конечно же влияет на вкусовые характеристики итогового продукта. Наилучшим образом паприка применяется в жировых продуктах, поскольку является жирорастворимым красителем – соусы и спреды с использованием паприки имеют не только выразительный внешний вид, но и более богатый вкус, благодаря ноткам, вносимым данной специей.

Характеристики
Основные
Страна производитель Дания
Цвет и оттенок Оранжевый
  • Цена: от 100 грн./кг
  • Минимальный заказ: 5 кг