2 отзыва
Натуральные пищевые красители и ингредиенты в Украине
+38 (056) 375-51-35
+380672870070

Антоцианы натуральный голубой пищевой краситель

от 100 грн./кг

Минимальный заказ — 5 кг

В наличииТолько оптом
Антоцианы натуральный голубой пищевой краситель
Антоцианы натуральный голубой пищевой краситель
от 100 грн./кг
В наличии
  • +380 показать номер +380672870070
  • +380 показать номер +380672870070
  • Контакты
    • Телефон:
      +380672870070
    • Контактное лицо:
      Дмитрий Сергеевич
    • Адрес:
      ул. Ударников, 42, Днепр, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      zdopro@ukr.net

Разнообразие антоцианов насчитывает порядка трёхсот различных видов – все они являются произведением природы. Этот пигмент отвечает за окрас всевозможных овощей и фруктов – к примеру, их содержит виноград, бузина, черная смородина и морковь, красная капуста и редис, благодаря чему мы и привыкли видеть плоды этих растений в спектре от красного до голубого. Оттенок антоциана меняется в зависимости от pH – к примеру, показатель от 3-х и более делает цвет малиновым, а pH 5 – чернично-красным. ТД «Здоровый Продукт» на данной странице предлагает натуральные пищевые красители антоцианы голубого цвета. Говоря о голубых антоцианах следует отметить отличную термоустойчивость, светоустойчивость и кислотоустойчивость – в большинстве продуктов голубые антоцианины также могут выдержать стерилизацию и пастеризацию. В целом, вышеописанные особенности свойственны антоцианам любого оттенка. Обширное применение голубые антоцианы нашли в напитках, мармеладе, джеме и разного рода кондитерских изделиях – делая продукт не только привлекательным, а ещё и улучшающим здоровье человека, в силу того, что антоцианы являются полифенолами. 

Характеристики
Основные
Страна производитель Дания
Цвет и оттенок Синий
  • Цена: от 100 грн./кг
  • Минимальный заказ: 5 кг